Astuce de Chefs: n°16
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Pour cette dernière « L’Astuce de Chefs » par Lacoste traiteur nous recevons Michel Portos , chef du Malthazar Officiel accompagné de Laurent Macetti, Chef de cuisine de Lacoste Traiteur. ! 16 ème astuce : Carpaccio de poulpe, vinaigrette sardine grillée.
Category: Astuces de Chefs by Lacoste, Les Épicuriales 2017
