« L’Astuce de Chefs » par Lacoste traiteur aux Epicuriales de Bordeaux ! 3 ème astuce: Tomates façon bloody Mary avec Nicolas Magie chef étoilé de l’ Hôtel Le Saint-James et Laurent Macetti, chef de cuisine Lacoste Traiteur.
Read moreAux Epicuriales de Bordeaux ,Vincent Arnould, chef étoilé à Le Vieux Logis Trémolat Officiel.
Read moreThomas L’Hérisson, chef étoilé de Auberge Saint Jean était aux Etoiles d’Epicure aux Epicuriales de Bordeaux, avec un menu gourmand!
Read more« L’Astuce de Chefs » par Lacoste traiteur aux Epicuriales de Bordeauxl ! 2 ème astuce: le coulis de pimientos avec David Delieuvin chef étoilé du L Hôtel-Restaurant Claude Darroze et Laurent Macetti, chef de cuisine Lacoste Traiteur.
Read more« L’Astuce de Chefs » par Lacoste traiteur aux Epicuriales de Bordeaux ! 1ère astuce: l’artichaut, avec Patrick Jeffroy, chef doublement étoilé du L’hôtel de Carantec, Restaurant Patrick Jeffroy et Laurent Macetti, chef de cuisine Lacoste Traiteur.
Read moreC’était au tour de l’Hôtel-Restaurant Claude Darroze, de prendre les commandes des Etoiles d’Epicure aux Epicuriales de Bordeaux. Jean Charles Darroze était accompagné de son chef David Delieuvin et de Thomas Brian Pozzi,chef pâtissier pour préparer un délicieux menu!
Read morePatrick Jeffroy chef doublement étoilé de L’hôtel de Carantec, Restaurant Patrick Jeffroy, faisait l’ouverture hier des Etoiles d’Epicure aux Epicuriales de Bordeaux.Une 1ère soirée d’exception avec le menu gastronomique proposé par le chef Breton !
Read moreLes Épicuriales 2017 se dérouleront du 9 au 24 juin à Bordeaux
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